Articles populaires – Les ptis plats de Loulette

3 décembre 2012

Mousse de saumon fumée

Ingrédients ( pour 6 personnes) : 3 tranches de saumon fumée, 20 cl de crème liquide entière, 1 c.c d'aneth, sel, poivre Réalisation: Hachez très finement les tranches de saumon fumée. A l'aide d'un fouet électrique, montez la crème liquide en chantilly....

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3 décembre 2012

Mini-tatins au magret de canard

Ingrédients ( pour 6 personnes): 5 pommes, une belle noix de beurre, 2 pâtes feuilletées pur beurre, 24 tranches de magret de canard fumé, poivre du moulin, thym. Réalisation: Préchauffez le four à 180°C (th.6). Epluchez les pommes et coupez-les en lamelles....

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3 décembre 2012

Bricks toutes simples au saumon

Ingrédients (pour 2 personnes): 1 tranche de truite fumée, 2 pavés de saumon, 1 c.s de crème fraiche, 1 c.c de moutarde à l'estragon, 1 c.s de ciboulette ciselée, 1 noix de beurre, 4 feuilles de brick, 1 jaune d'oeuf, sel et poivre Réalisation: Préchauffez...

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18 janvier 2013

Gâteau marbré au Nutella

Ingrédients (pour 6 pers) : 4 oeufs ( blancs et jaunes séparés) + 1 oeuf entier, 125 g de sucre, 125 g de farine tamisée, 1 sachet de levure, 100g de Nutella, 1 sachet de sucre vanillée, 50g de beurre Réalisation: Préchauffer le four à 180°C Fouettez...

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4 décembre 2012

Cake marbré au Nutelle

Ingrédients (pour 6 pers): 100 g de beurre mou, 100 g de sucre, 3 oeufs, 180 g de farine, 1 C.c de levure chimique, 30g de poudre d'amande, 75g de Nutella Réalisation: Préchauffez le four à 180°C Fouetter ensemble le beurre et le sucrejusqu'à ce que le...

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20 décembre 2012

fraisiers au chocolat

Ingrédients ( pour 4 pers.): 4 oeufs, 200g chocolat noir, 155g de sucre en poudre, 125 g de beurre en morceau, 50 g farine, 250 g fraise, 40cl de crème liquide, cacao en poudre Réalisation: Préchauffez le four à 150°C. Cassez les oeufs en séparant les...

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20 décembre 2012

Aumônières aux poireaux

Ingrédients (pour 4 pers.): 250g de farine, 1/2 L de lait, 3 oeufs, 2c.s huile, 200g de gouda au cumin, 8 poireaux, 30g beurre, 2c.s crème fraîche, ciboulette, sel et poivre Réalisation : Réalisez la pâte à crêpes Faites chauffer une poêle huilée et faites-y...

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3 décembre 2012

Gratin de framboises

Ingrédients (pour 4 pers.): 4 jaunes d'oeufs, 300g de framboises, 10 cl de crème fraîche, 60g de sucre en poudre, 1c.c de Maizena, 20 g de beurre, 3 c.s d'amandes effilées. Réalisation: Fouettez les jaunes d'oeufs dans une jatte avec le sucre et la Maïzena....

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18 janvier 2013

Gratin de fusili à la dinde, sauce champignons

Ingrédients ( pour 6 pers): 350g de fusili, 450g de filet de dinde en cube, 300 g de sauce chamignons, 1 c.s d'huile d'olive, 1 oignon émincé, 1 poivron rouge, 60cl de lait, 225g épinard en branches surgelés, noix de muscade, 100g gruyère rapé, sel et...

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3 décembre 2012

Et si on se présentait...

Bonjour à toutes et à tous, je me présente Loulette, marnaise trentenaire aimant cuisiner de bons petits plats pour mon amour, ma famille et mes amis. J'ai décidé de créer ce blog pour partager avec vous mes bons petits plats, échanger avec vous toutes...

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23 décembre 2012

Bûche de Noël

Ma toute toute première buche, très simple mais je suis quand même fière de moi... Recette à venir...

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6 janvier 2013

Galette des rois

Ma belle galette des rois faite maison...

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20 décembre 2012

Gâteau 3D

Gâteau au Nutella recouvert de pâte à sucre fait pour l'anniversaire de ma mère..

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3 décembre 2012

Mon premier gâteau 3D

Gâteau au Nutella ( Eh oui, mon homme m'a offert un pot de 5kg pour mon anniversaire... à finir avant mai 2013...) recouvert de pâte à sucre... un peu d'indulgence, c'était ma première fois...

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